Olio extravergine di oliva, che verrà frantoiato a breve. Zona di produzione Riparbella (vicino Volterra ) nel mio oliveto di proprietà familiare. Il prodotto che vendo è solo l'esubero di ciò che serve al sostentamento della mia famiglia pertanto è un prodotto molto curato e appena spremuto è ricco di tutti i valori nutrizionali. Viene proposto nella latta metallica per impedire che la luce lo danneggi. Il prodotto di quest'anno sara di circa 2 quintali.
Olio extra Vergine Di Oliva Toscano
L' olio Toscano è particolarmente adatto alla degustazione a crudo sia su bruschette che sulle carni, ritocco fondamentale della Fiorentina. La sua particolare profumazione rende appetitose insalate e piatti della tradizione come panzanella e zuppa di cavolo nero, immancabile un giro a filo a porzione impiattata.